Die Natur steckt voller Wunder und schenkt uns eine Palette an essbaren Wildpflanzen, heilkräftigen Kräutern und stärkender, grüner Pflanzenkraft. Wir Menschen sind mit diesen Pflanzen und dem Wissen um deren Sinn und Nutzen seit Jahrtausenden verbunden. Auf der Suche nach den Delikatessen und Heilern im Wald, auf Wiesen und Wegrändern begleiten die TeilnehmerInnen Kräuterexpertin Tine Knauft auf einer gemütlichen Tour entlang von Wiesen und Feldern im Ferienland Reichshof.
Kursinhalte: Pflanzenbestimmung am Beispiel von ca. 10 Pflanzen • Sammeltipps • Pflanzentipps • Pflanzenportraits mit Informationen zur Verwendung für Kräuterapotheke und wilde Kräuterküche • Sammelethik • Ansetzen eines Wildkräuteressigs zum Mitnehmen.
Nach der Tour erhalten alle Teilnehmer ein digitales Handout mit kleinen Rezepten und Literaturempfehlungen. Die Wanderung richtet sich an Jung und Alt, an Klein und Groß.
Kursinhalte: Pflanzenbestimmung am Beispiel von ca. 10 Pflanzen • Sammeltipps • Pflanzentipps • Pflanzenportraits mit Informationen zur Verwendung für Kräuterapotheke und wilde Kräuterküche • Sammelethik • Ansetzen eines Wildkräuteressigs zum Mitnehmen.
Nach der Tour erhalten alle Teilnehmer ein digitales Handout mit kleinen Rezepten und Literaturempfehlungen. Die Wanderung richtet sich an Jung und Alt, an Klein und Groß.