Bergische Genusstage - Hotel zur Post

Sterrenchefs Christopher en Alejandro Wilbrand presenteren de beste moderne Bergische keuken met een voortreffelijk 5-gangenmenu.

Champagne-receptie met de directie - Maison Champagne Laurent-Perrier
Kleine kaviaarproeverij - Kaviaar STURIA
Oestersommelier - HUITRES HERVÉ
Apero nr. 224 Gin | Reisetbauer Kwaliteitsgeest | Oostenrijk
Wijn-spijscombinatie bij een unieke wijnmakerij | De wijnmaker is persoonlijk aanwezig
Digestief | Reisetbauer Kwaliteitsdistilleerderij | Oostenrijk | Nr. 224 Jenever
Water & non-alcoholische dranken | Haaner Felsenquelle | Van Nahmen fruitpers
Kaasspecialiteiten uit Ausreif | Solingen
Koffie & Bergische gebakjes
Livemuziek (jazzduo Mo Peacock)

Champagne en kaviaar kunnen als extra worden bijgeboekt.

Gemodereerd door: Voedselcriticus en journalist Wolfgang Fassbender

Kleine Bergische markt met regionale producenten: Oude kaas, oesters Huitres Hervé I Zeelandia van Belzen, Brouwerij Bergisches Bräu, Bronwater Bergische Waldquelle, Kaviaar STURIA, Fairtrade melk, GÜDE, Happy Foie, Langenberg I Berggold bijenteelt, Mazur's Premium Rundvlees, Mein Kräutergarten (Mijn Kruidentuin), Sonnenschein slagerij, nr. 224 sterke dranken, Reisetbauer kwaliteit brandewijn, Streuobst.Land (Boomgaardland)