Wil je de lente beleven met al haar wilde plantenpracht? Kruiden ontdekken, bladeren eten en de volle kracht van de natuur voelen? Dan ben je hier aan het juiste adres! Vier sessies van 2-3 uur elk over kennis van wilde kruiden bereiden je voor op de lente.

Ontdek de ontembare kracht van de lente
Wilde planten zijn in het voorjaar bijzonder mals en voedzaam en schenken ons in de regio Oberbergisches Land, vooral vanaf april, hun weelderige vitaliteit. Het is tijd om eropuit te trekken en de groene schatten te ontdekken die ons langs de weg, in de weilanden en in de bossen te wachten staan.

Wat staat je te wachten:
Identificeer en verzamelJe leert belangrijke kenmerken kennen om planten te herkennen en krijgt een kort, boeiend inkijkje in de plantkunde. En zo leer je onder invloed van planten.

In deze cursus leer je eetbare wilde planten herkennen, hoe je ze zelf kunt identificeren en hoe je ze op een verantwoorde manier kunt oogsten. Na de cursus weet je ook welke locaties geschikt zijn om te oogsten en wat de regels voor natuurbehoud zijn.
Kruidenkennis in een notendopJe leert belangrijke en vooral praktische informatie over verschillende wilde planten. Tijdens de cursus ontdekken we zeker 25-30 eetbare planten. Recepten voor gerechten met wilde planten, huismiddeltjes, het drogen ervan voor thee en andere toepassingen komen aan bod.
KruidenpraktijkDit mag je niet missen! Het plezier van het maken en bereiden van culinaire of medicinale kruidenproducten is pure weldaad voor de ziel. Of het nu voor de volgende maaltijd is, als cadeau, of voor in de voorraadkast, we gaan zeker creatief aan de slag!

Alle datums in één oogopslag:
10.04.2026 (2 uur): Basisprincipes van plantkunde en plantenherkenning & rondleiding langs wilde kruiden
22.04.2026 (3 uur): Wandelen, eetbare boombladeren en bosbaden
08.05.2026 (2 uur): Rondleiding langs wilde kruiden en een kleine kruidenkwekerij
22.05.2026 (3 uur): Een rondleiding langs wilde kruiden en een picknick in de natuur als afsluiting van de kruidenkringloop.

Honden zijn niet toegestaan tijdens de wandeling; kinderen vanaf 8 jaar zijn welkom.

Trefpunt: Waldheim Dörspetal, An d. Dörspe 22, 51702 Bergneustadt
Gids: Tine Knauft, WILDESGRÜN
Kosten: 145 euro voor alle 4 afspraken samen, alleen te boeken als pakket.
Routelengte: max. 4 km
Registratie vereist: ja, maximaal 15 deelnemers

Contact en inschrijving:
https://www.wildesgruen.de/kraeuterkreis/

Algemene informatie