Wilde kruidengerechten bereid boven een open vuur.

Samen ontdekken jullie de wereld van eetbare wilde kruiden en andere inheemse planten! Leer hoe je ze kunt herkennen en veilig kunt bereiden. Wilde kruiden zijn een duurzaam alternatief voor producten uit de supermarkt, omdat onze gerechten met wilde kruiden geen pesticiden en lange transportroutes vereisen.
We gaan een wild diner bereiden boven een open vuur en er vervolgens van genieten, omringd door de natuur. We sluiten de avond af met een verfrissende wildspritzer. Je ontvangt ook alle recepten van ons evenement, zodat je ze thuis kunt namaken. Omdat we buiten koken boven een open vuur, kan de workshop soms iets langer duren – hij duurt in ieder geval 3 uur, en in sommige gevallen een half uur langer.

Let op: voor dit evenement is waterdichte kleding vereist.

Registratie: via www.wildkraeuterfunken.com of per post info@wildkraeuterfunken.comAanmeldingsdeadline: uiterlijk één week voor het evenement.

Management/organisatie: Portal Steinhaus / Wildkräuterfunken, directeur: Michelle Busch (B.Sc. Biologie en gecertificeerd kruidendocent)