Rusticus Boerderijcafé - Hielscher Boerderijzuivel

Het Rusticus-boerderijcafé geniet een idyllische locatie in Witzhelden, vlakbij Leichlingen. In een liefdevol gerestaureerd vakwerkhuis, typisch voor het Bergisches Land, kunt u in een bijzonder authentieke omgeving genieten van regionale specialiteiten. In de zomer biedt de biertuin een verkoelende verfrissing met uitzicht op de weelderige groene weilanden, terwijl gasten in de winter binnen kunnen genieten van wafels en gebak of hartige gerechten. Rusticus bereidt zijn gerechten, waar mogelijk, met producten van de eigen boerderij, de Hielscher Hof. In de boerderijwinkel vindt u kazen van de eigen kaasmakerij en andere regionale delicatessen. Het populaire Rusticus-brood is op woensdag, vrijdag en zondag verkrijgbaar in de boerderijwinkel.

Bovendien serveert het restaurant op zondag tussen 9:00 en 11:30 uur een ontbijtbuffet. Er is een ruime keuze aan lekkernijen: rustiek brood, broodjes, diverse soorten worst zoals salami, rauwe en gekookte ham, een selectie kazen van de eigen kaasmakerij, zelfgemaakte yoghurt, kwark en roomkaas, roereieren, gebakken spek, kleine worstjes, jam, chocoladepasta, boter, honing, komkommers, tomaten, evenals muesli, fruitsalade en granola. Filterkoffie en plat water zijn inbegrepen. Alle overige dranken worden apart in rekening gebracht.

Informatie voor groepen:
U kunt telefonisch een rondleiding door de kaasmakerij regelen.

Contactpersoon: Hielscher Hof, Krähwinkel 9, 42799 Leichlingen
Tel.: 02174 3455, info@hielscher-hof.de, www.witzheldener-bauernkaese.de

Openingstijden:

boerderij winkel:
Maandag: 9.00 - 13.00 uur
Dinsdag tot en met zaterdag: 9:00 - 18:30 uur
Zondag: 10:00 - 18:30 uur

Restaurant:
Dinsdag tot en met zaterdag: vanaf 11:00 uur.
Zondag: vanaf 9:00 uur (ontbijtbuffet)