Historische Holstein-molen

In het schilderachtige Homburg-gebied combineert de historische Holsteinmolen in Nümbrecht eeuwenoud vakmanschap met hedendaagse gastvrijheid. Genesteld in het pittoreske landschap van het Bergisches Land, ligt de molen idyllisch in het Brölbachdal – op slechts een paar minuten van kasteel Homburg.

Oorspronkelijk gebouwd in de middeleeuwen als graan- en zaagmolen, is de molen door de eeuwen heen verschillende malen uitgebreid en gemoderniseerd. Tegenwoordig presenteert het zich als een liefdevol gerestaureerd geheel van vakwerkconstructie, molenvijver en waterrad – en herbergt het een stijlvol restaurant met regionaal geïnspireerde gerechten, een evenementenschuur en een klein gastenverblijf.
De molen is bijzonder populair bij dagjesmensen, bruidsparen en fijnproevers die op zoek zijn naar iets speciaals: of het nu gaat om een ​​ontspannen diner op het zonnige terras aan de vijver, een feest in het paviljoen aan het meer of een romantisch weekend in de bruidssuite. 

Berg salontafel
Gasten kunnen hier ook genieten van de traditionele Bergisches Land koffie en gebak – een populaire klassieker in de regio. Dit wordt regelmatig aangeboden op de eerste zaterdag van elke maand of kan worden gereserveerd voor groepen van zes of meer personen voor zowel zaterdag als zondag.