Brouwerij Erzquell

Kölsch die niet uit Keulen komt! Bezoek de Erzquell-brouwerij en word een echte bierkenner.

Hoogwaardige producten uit het bierdorp Bielstein.

De enige brouwerij in de regio Bergisches Land is de Erzquell-brouwerij uit Bielstein. Zowel Zunft Kölsch als Erzquell Pils worden in deze brouwerij gebrouwen in koperen ketels.

In 1900 zag Ernst Kind zijn toekomst meer in het brouwen dan in de spinnerij die hij had geleid en richtte hij de Adler Brouwerij op in Wiehl-Bielstein. Dankzij zijn vakmanschap en zakelijk inzicht verwierf de brouwerij een uitstekende reputatie en groeide de verkoop van haar bieren gestaag in de steeds groter wordende markt. In 1976 werd de naam veranderd in Erzquell Brouwerij. De eigendomsstructuur is ongewijzigd gebleven; de brouwerij is nu in handen van de vierde generatie van de familie. De glimmende koperen ketels zijn bijna een icoon geworden van Bielstein, het bierdorp.

Een rondleiding door de Erzquell-brouwerij, waarbij u alle productiestadia van het brouwen tot het bottelen kunt bekijken, is uiteraard mogelijk. Na afloop kunt u in het gezellige proeflokaal van de brouwerij genieten van een lichte snack en een bierproeverij.
Voor wie zich nog dieper in de materie wil verdiepen, is er een "bierkennersseminar" te boeken. Tijdens deze avondrondleidingen onthult een meesterbrouwer de geheimen van het brouwen en reikt hij officiële "bierkennersdiploma's" uit.

Informatie voor groepen

Groepsgrootte: minimaal 15 personen (of € 375,00), maximaal 50 personen
Optionele aanvulling: Seminar voor bierkenners. Vaste prijs van €50 voor 8-20 personen.
Duur: ca. 2 - 2,5 uur