Mit einem Empfang auf Burg Zweiffel in Bergisch Gladbach-Herrenstrunden hat Landrat Arne von Boetticher am Dienstag (4. August) die aktuellen Michelin-Auszeichnungen der Spitzengastronomie im Rheinisch-Bergischen Kreis gewürdigt. Gemeinsam mit der Tourismusorganisation Das Bergische und dem Veranstalter der Bergischen Genusstage ehrte er die ausgezeichneten Sterneköche der Region. Nelson Müller sowie Christopher und Alejandro Wilbrand waren persönlich vor Ort. Für Dennis Kuckuck nahm Jörg Stricker, Generaldirektor des Althoff Grandhotels Schloss Bensberg, stellvertretend die
Ehrung für das Restaurant Vendôme entgegen.
Mit insgesamt vier Michelin-Sternen in drei Restaurants zählt der Rheinisch-Bergische Kreis erneut zu den bedeutenden Feinschmeckerregionen Nordrhein-Westfalens. „Die Michelin-Auszeichnungen sind eine besondere Anerkennung für außergewöhnliches handwerkliches Können, Leidenschaft und höchste Ansprüche. Unsere Sterneköche stehen exemplarisch für die hohe Qualität der Gastronomie im Rheinisch-Bergischen Kreis und leisten damit einen wertvollen Beitrag zur Attraktivität unserer Heimat. Es war mir eine große Freude, diese herausragenden Leistungen heute persönlich zu würdigen“, sagte Landrat Arne von Boetticher.
Auch Gabi Wilhelm, Geschäftsführerin von Das Bergische, unterstrich die Bedeutung der Spitzengastronomie für die touristische Entwicklung der Region: „Hervorragende Gastronomie ist heute weit mehr als kulinarischer Genuss– sie ist ein wichtiger Reiseanlass. Unsere Sterneköche tragen dazu bei, dass Menschen das Bergische Land besuchen, hier übernachten und unsere Natur, Kultur und Gastfreundschaft kennenlernen.
Gleichzeitig schaffen sie für die Menschen, die hier leben und in ihrer Gastronomie einkehren, ein Stück mehr an Heimatverbundenheit und Lebensqualität. Damit stärken sie das touristische Profil unserer Region und machen das Bergische weit über seine Grenzen hinaus sichtbar.“ Im Anschluss an die Ansprachen überreichte Landrat Arne von Boetticher den Sterneköchen als Zeichen der Wertschätzung hochwertige Kochmesser. Beim gemeinsamen Get-together kamen die Gäste miteinander ins Gespräch und tauschten sich in persönlicher Atmosphäre über die Entwicklung der Spitzengastronomie und ihre Bedeutung für die Region aus. Zudem erhielten sie bei einer Führung durch die Hausherrin Katja van Elst und den Hausherrn Hendrik Walter exklusive Einblicke in die historischen Räumlichkeiten der Burg Zweiffel, deren offizielle Eröffnung noch ansteht. Zu den Gästen zählten unter anderem der Veranstalter der Bergischen Genusstage Markus Bartha, die Genussbotschafter der Bergischen Genusstage Wolfgang Bosbach und Dieter Müller sowie Odenthals Bürgermeisterin Laura Lundberg und die stellvertretende Bürgermeisterin der Stadt Bergisch Gladbach Brigitta Opiela. Mit ihrem besonderen Ambiente bot die Burg Zweiffel den passenden Rahmen, um die herausragenden Leistungen der Sterneköche zu würdigen, die den Rheinisch-Bergischen Kreis und das Bergische Land als Region mit hochwertiger Kulinarik stärken.
Weitere Bilder vom Landratsempfang der Sterneköche können Sie über folgenden Link runterladen: https://www.picdrop.com/lukasschulze/PiNiqyekzs
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