--- title: "Bierweg (Streifzug #17)" url: "https://www.dasbergische.de/tour/bierweg-streifzug-17" description: "Seit dem Jahr 1900 wird in Wiehl-Bielstein Bier gebraut. Dem Ort hat das bereits den Ehrentitel \"Bierdorf \" eingebracht. Der Bierweg bietet Einblicke in die Geschichte der örtlichen Erzquell-Brauerei und in die hohe Kunst des Brauens. Dabei führt er auf die Spur jener Zutaten, die seit Jahrhunderten gemäß dem Reinheitsgebot von 1516 zum Bierbrauen verwendet werden: Gerste, Hopfen und Wasser.So begleitet der 13,4 Kilometer lange Rundweg den Wanderer zu der Quelle, die das Wasser für das Bier aus Bielstein liefert. Dass Malz, welches aus Gerste gewonnen wird, sowohl über die Farbe als auch die Geschmacksfülle des Biers entscheidet, erfährt der Wanderer ebenso wie die Geheimnisse von Hopfen und Hefe.Auch warum mitten im Bergischen Land Kölsch gebraut wird, erklären die sieben reich bebilderten Infotafeln am Wegesrand. Ganz nebenbei lernt der \"Bierweg\"-Wanderer den Unterschied zwischen obergärigen und untergärigen Bieren kennen, er erfährt Wissenswertes über Biere aus aller Welt und darf staunen, dass selbst Kölsch und Altbier etwas Entscheidendes verbindet. Eine Nebenwirkung des Weges lässt sich unterdessen nicht ausschließen: Er kann Wanderer ziemlich durstig machen...Ein Teil des STREIFZUGS verläuft auf dem \"Bergischen Panoramasteig\".Der Weg hat insgesamt 7 Infotafeln. Wir bedanken uns bei Rainer Schmidt, der den Weg als ehrenamtlicher Wegepate betreut.ZUNFT KÖLSCH BIERHÖHLEN:FÜR EIN KÜHLES BIER WÄHREND DER WANDERUNGEntlang des Bergischen Bierwegs befinden sich insgesamt sieben sogenannte Hopfenhöhlen – verschließbare Erdkühlschränke, die vorab individuell mit Getränken befüllt werden können. Die Buchung erfolgt bequem online unter www.bergischer-bierweg.de. Dort finden Besucher ebenfalls eine Übersicht aller Standorte und Koordinaten der Hopfenhöhlen. Darüber hinaus können auch Gutscheine für das Erlebnis erworben werden – ideal zum Verschenken. Diese sind entweder als haptischer Gutschein zur Abholung im Haus Kranenberg verfügbar oder werden per Post versendet. Buchen können Sie die Befüllung der Höhlen über die Webseite www.bergischer-bierweg.de. Der Preis beträgt 37,50 Euro für eine gefüllte Höhle mit 15 Flaschen. Sie bekommen nach der Buchung einen Zahlencode mit der Sie das Schloss im Boden öffnen können. Dann können Sie sich während der Wanderung schon über eine Abkühlung freuen! Bitte räumen Sie die leeren Flaschen nachher wieder in die Höhle und nehmen die Kronkorken unbedingt mit. Ein Flaschenöffner befindet sich in der Höhle. Danke!Weitere Informationen finden Sie hier. Wenn Du die Bergischen Streifzüge wanderst und dabei an bestimmten Orten Fotos machst, kannst Du Punkte sammeln und damit eine Wandernadel erhalten. Weitere Informationen findest Du hier. " language: "de" type: "SportsActivityLocation" image: "https://dam.destination.one/1241685/041f682a7c4a3e64152ab94b4df8c97c96f167883ff3b8cf655140532d372bee/wanderer-auf-dem-bierweg.png" breadcrumb: "Root > Startseite > Special > Destination.Data Details > Tour" --- GPX Teilen Bierweg (Streifzug #17) ======================= - 13,42 km lang - Rundweg - Schwierigkeit: mittel - regionaler Wanderweg - Rundgänge - Themenweg Wanderer auf dem Bierweg Pause am Bierweg Bierweg Erzquellbrauerei Bierweg Wanderer auf dem Bierweg Aussicht vom Bierweg Bank mit ZUNFT Hopfenhöhle am Bierweg Bierhöhle am Bierweg Hopfenhöhle am Bierweg - 3:55 h - 13,42 km - 316 m - 316 m - 168 m - 326 m - 158 m - - Start: Schlanderser Str., 51674 Wiehl - Ziel: Schlanderser Str., 51674 Wiehl Seit dem Jahr 1900 wird in Wiehl-Bielstein Bier gebraut. Dem Ort hat das bereits den Ehrentitel "Bierdorf " eingebracht. Der Bierweg bietet Einblicke in die Geschichte der örtlichen Erzquell-Brauerei und in die hohe Kunst des Brauens. Dabei führt er auf die Spur jener Zutaten, die seit Jahrhunderten gemäß dem Reinheitsgebot von 1516 zum Bierbrauen verwendet werden: Gerste, Hopfen und Wasser. So begleitet der 13,4 Kilometer lange Rundweg den Wanderer zu der Quelle, die das Wasser für das Bier aus Bielstein liefert. Dass Malz, welches aus Gerste gewonnen wird, sowohl über die Farbe als auch die Geschmacksfülle des Biers entscheidet, erfährt der Wanderer ebenso wie die Geheimnisse von Hopfen und Hefe. Auch warum mitten im Bergischen Land Kölsch gebraut wird, erklären die sieben reich bebilderten Infotafeln am Wegesrand. Ganz nebenbei lernt der "Bierweg"-Wanderer den Unterschied zwischen obergärigen und untergärigen Bieren kennen, er erfährt Wissenswertes über Biere aus aller Welt und darf staunen, dass selbst Kölsch und Altbier etwas Entscheidendes verbindet. Eine Nebenwirkung des Weges lässt sich unterdessen nicht ausschließen: Er kann Wanderer ziemlich durstig machen... Ein Teil des STREIFZUGS verläuft auf dem "Bergischen Panoramasteig". Der Weg hat insgesamt 7 Infotafeln. Wir bedanken uns bei Rainer Schmidt, der den Weg als ehrenamtlicher Wegepate betreut. **ZUNFT KÖLSCH BIERHÖHLEN:** FÜR EIN KÜHLES BIER WÄHREND DER WANDERUNG Entlang des Bergischen Bierwegs befinden sich insgesamt sieben sogenannte Hopfenhöhlen – verschließbare Erdkühlschränke, die vorab individuell mit Getränken befüllt werden können. Die Buchung erfolgt bequem online unter . Dort finden Besucher ebenfalls eine Übersicht aller Standorte und Koordinaten der Hopfenhöhlen. Darüber hinaus können auch Gutscheine für das Erlebnis erworben werden – ideal zum Verschenken. Diese sind entweder als haptischer Gutschein zur Abholung im Haus Kranenberg verfügbar oder werden per Post versendet. Buchen können Sie die Befüllung der Höhlen über die Webseite . Der Preis beträgt 37,50 Euro für eine gefüllte Höhle mit 15 Flaschen. Sie bekommen nach der Buchung einen Zahlencode mit der Sie das Schloss im Boden öffnen können. Dann können Sie sich während der Wanderung schon über eine Abkühlung freuen! Bitte räumen Sie die leeren Flaschen nachher wieder in die Höhle und nehmen die Kronkorken unbedingt mit. Ein Flaschenöffner befindet sich in der Höhle. Danke! Wenn Du die Bergischen Streifzüge wanderst und dabei an bestimmten Orten Fotos machst, kannst Du Punkte sammeln und damit eine Wandernadel erhalten. Weiterlesen Markierungszeichen Bierweg Gut zu wissen ------------- Beste Jahreszeit geeignet wetterabhängig - Jan - Feb - Mär - Apr - Mai - Jun - Jul - Aug - Sep - Okt - Nov - Dez Wegbeschreibung Der "Bierweg" verläuft als Rundwanderweg auf Wald- und Wirtschaftswegen sowie verkehrsarmen Straßen und enthält dabei einige längere Anstiege. Vom Busbahnhof in Bielstein geht es zunächst zum Park und dann über eine ehemalige Bahntrasse und Wald- und Feldwege zur Brauerei-Quelle nach Linden. Nach einer kurzen Schlaufe über Wohnstraßen geht es am Wald- und Feldrand entlang den Berg hinauf nach Hengstenberg, wo ein Ausblick die Anstrengung belohnt. In leichtem Auf und Ab führt der "Bierweg" weiter durch den Wald und an Feldern vorbei nach Faulmert, Steinacker und Gassenhagen. Über Wirtschaftswege und kleine Straßen gelangt man schließlich nach Nallingen und Krahm, von wo aus es wiederum über Feld- und Waldwege auf der Höhe zurück nach Damte und Bielstein geht. In Bielstein führt der Weg über Treppen und Fußwege hinab zur Bielsteiner Straße und auf einem abschließenden Abstecher zur Erzquell-Brauerei. Wegtyp: 13,4 Kilometer langer Rundwanderweg Wegoberfläche: Wald- und Wirtschaftswege, verkehrsarme Straßen Weiterlesen Toureigenschaften - Einkehrmöglichkeit - Rundweg Anreise & Parken **Parken**Mit dem Auto: Parkplatz Dreibholzer Straße, nur im hinteren Bereich ohne Parkscheibe. Weiterlesen **Öffentliche Verkehrsmittel**ÖPNV: Mit der RB 25 bis Dieringhausen, dann mit dem Bus 302 und 304 Richtung Waldbröl bis Bielstein Busbahnhof. Weiterlesen Dokumente Weiterlesen Autor:in Das Bergische GmbH - Bergisches HausFriedrich-Ebert-Straße 75 51429 Bergisch Gladbach Lizenz (Stammdaten) Guido Wagner Social Media Weiterlesen Dieser Seiteninhalt wurde teilweise oder vollständig durch KI optimiert oder erstellt.* Unsere Empfehlung ----------------- Auf der Karte anschauen - Ferienwohnung - Restaurant - Stadthalle/Tagungszentrum/Begegnungsstätte - Gasthof/Gasthaus - Wassersport - Freizeitpark - Reitplatz - Museum/Ausstellung - Zoo/Tierpark - Hotel - Historischer Stadtkern - Freizeitpark - Höhle/Grotte - Kirche - Wassersport - Brauerei/Brennerei Mehr anzeigen In der Nähe ----------- Auf der Karte anschauen - Essen & Trinken - Gasthof/Gasthaus - Bistro - Restaurant - Unterkünfte - Ferienwohnung - Campingplatz - Ferienwohnung - Touren 0,61 km - Zuweg / Verbindungsweg Wandern 14,13 km - regionaler Wanderweg 10,19 km - regionaler Wanderweg Startpunkt Schlanderser Straße 51674 Wiehl - Bielstein GPX Datei herunterladen - -