Bergische Genusstage - Restaurant Eimermacher

Küchenchef Matthias Eimermacher kocht auf sehr hohem Niveau und überrascht seine Gäste immer wieder mit neuen Kreationen. Diesmal eine authentisch-bergische Komposition in 5-Gängen.

Champagnerempfang mit dem Chef - Maison Champagne Laurent-Perrier
Austernsommelier - HUITRES HERVÉ
Apero No 224 GIN | Reisetbauer Qualitätsbrand
Weinbegleitung durch das einzigartige Weingut PETH-WETZ | Winzer Christian Peth ist vor Ort
Wasser & alkoholfreie Getränke | Haaner Felsenquelle | Obstkelterei Van Nahmen
Digestif | Qualitätsbrennerei Reisetbauer | No 224 SPIRITS
Kaffee, Espresso & bergisches Gebäck
Live-Musik

Champagner und Kaviar zubuchbar

Moderation: Marie Duske

Kleiner Bergischer Markt mit Manufakturen aus der Region: Ausgereift Käse, Austern Huitres Hervé I Zeelandia van Belzen, Bergisches Bräu, Bergische Waldquelle, Caviar STURIA, Die faire Milch, GÜDE, Happy Foie, Imkerei Langenberg I Berggold, Mazur’s Premium Beef, Mein Kräutergarten, Metzgerei Sonnenschein, No 224 Spirits, Reisetbauer Qualitätsbrand, Streuobst.Land