Die Lambertsmühle wird seit 1995 durch den Verein zur Förderung der Lambertsmühle zu Burscheid e.V. mit hohem Aufwand sachkundig restauriert. Sie ist mittlerweile voll funktionsfähig, für Schauzwecke läuft die Anlage. Die Ausstellung des Museums zeigt u.a. verschiedene alte Handgewerke und dokumentiert den Weg vom Korn zum Brot. Darüber hinaus werden die vielen in Burscheid und Umgebung ehemals betriebenen Mühlen in Text und Bild gezeigt.
Geplante Aktivitäten: Führungen und Besichtigungen aller Gewerkeeinrichtungen wie Mühle, Schmiede und Schusterwerkstatt. Führungen zum Themenbereich „Altes Brauchtum“ und Bauerngarten. In der Mühle wird geschmiedet, Schrot gemahlen, Brot gebacken. Es gibt Kaffee und Kuchen.
Geplante Aktivitäten: Führungen und Besichtigungen aller Gewerkeeinrichtungen wie Mühle, Schmiede und Schusterwerkstatt. Führungen zum Themenbereich „Altes Brauchtum“ und Bauerngarten. In der Mühle wird geschmiedet, Schrot gemahlen, Brot gebacken. Es gibt Kaffee und Kuchen.