Bergische Genusstage 2023

Liebe Genießer, Feinschmecker und Genussmenschen rund um das Bergische Land,

… die erste Ausgabe der BERGISCHEN GENUSSTAGE hat im November 2022 in verschiedenen Locations stattgefunden. Mit viel Herzblut und Liebe zum Detail haben alle beteiligten Gastronomen, Gastgeber, Köche und Winzer ein kulinarisches Festival der besonderen Art auf die Beine gestellt.

Parallel laufen die Planungen für die zweite Ausgabe im Herbst 2023 schon auf Hochtouren. Auch in diesem Jahr erwartet Sie wieder ein tolles Programm.

Es geht auch wieder um Genuss, Begegnungen und neue Erfahrungen. Sie sind persönlich eingeladen, sich auf diese spannende Reise zu begeben.

zum Ticketverkauf Flyer herunterladen

2nd Edition 2023

Termine 2023:

31.10.2023: „Grand Opening – Michelinstern gekrönte Küche im Bergischen“ I Hotel Restaurant Zur Post I Odenthal I Tickets: EUR 199,-- I AUSVERKAUFT I WARTELISTE
01.11.2023: „Champagner – der Schatz aus Reims“ Degustation im Boutique-Hotel Schloss Auel I Lohmar I Begrenzte Teilnehmerzahl I Tickets: EUR 89,--
02.11.2023: „Bergisch I Authentisch“ – ehrliche Landhausküche I Restaurant Eimermacher I Engelskirchen I Tickets: EUR 129,--
03.11.2023: „Fine Dining im Fachwerk“ – feine Gasthausküche by Daniel Lengsfeld I Gasthaus Scheiderhöhe I Lohmar I Winzer: Rainer Schnaitmann I Tickets: EUR 179,-- I AUSVERKAUFT I WARTELISTE
04.11.2023: „Wohlfühl Reise ins Bergische Weinlokal" I piemonteca I Overath I Tickets: EUR 149,-- I AUSVERKAUFT I WARTELISTE
05.11.2023: „Grand Finale im bergischen Fachwerkhaus“ I Restaurant Mohn I Much I Tickets: EUR 149,--

Das Programm (von Restaurant zu Restaurant in etwas veränderter Form):

Ab 18 Uhr:

Photo-Call

Champagner-Empfang mit prickelnden „Bubbles Big Bottle vom Champagnerhaus De Saint-Gall aus der Magnumflasche.
Danach begrüßt Deutschlands einziger Austernsommelier die Gäste und öffnet die „Königin der Meere“: Sylter Royal

Danach begrüßt Deutschlands einziger Austernsommelier die Gäste und öffnet die „Königin der Meere“: Sylter Royal

Übrigens kann man den „Peter us Kölle“ auch für seine eigenen Veranstaltungen, Feiern oder Festivitäten buchen: www.austernsommelier.de

Zum Gin-Aperitif von Bergisch Spirit spielt das Musikduo „Mo Peacock“ live

Ab 19 Uhr:
Erstklassiges, mehrgängiges Menü des Küchenchefs. Details folgen.

Weinbegleitung durch ein einzigartiges Weingut xy I Winzer vor Ort..
Internationale Käse-Variation. Wurst-Brett oder Currywurst (als Idee)

Espresso, Kaffee, Tee und feines Gebäck.

Digestif: feine Obst-Destillate aus Österreich.

Live Musik von „Mo Peacock“

Unsere Genussbotschafter Wolfgang Bosbach und 3-Sterne Koch Dieter Müller freuen sich auf alle Gäste im Bergischen!

Stimmen der Genussbotschafter Wolfgang Bosbach und Dieter Müller:

"Da bin ich nicht nur sehr gerne dabei, da MUSS ich dabei sein!“

Genussbotschafter Wolfgang Bosbach: Das beliebte CDU-Urgestein aus Bergisch Gladbach feiert kürzlich seinen 70. Geburtstag und war immer ein großer Genussmensch. „WoBo“ freut sich besonders in seiner Heimat die Bergischen Genusstage unterstützen zu können.

"Ich freue mich sehr, Genussbotschafter für die Bergischen Genusstage zu sein. Das Bergische bietet Freunden des guten Geschmacks tolle Gastgeber/innen, Produkte und Veranstaltungen, so dass es sich immer wieder lohnt, in diese wunderbare Region Deutschlands zu reisen.“

Genussbotschafter 3-Sterne-Koch Dieter Müller hat in seinem Leben viele neue Geschmackskontinente entdeckt und unsere Sicht auf die Kultur des Kochens nachhaltig verändert. Die deutsche Küche erfuhr durch ihn Revolution und genießt heute internationales Ansehen. Dabei setzte der Grand Signeur der deutschen Kulinarik das Bergische Land erstmalig auf die Landkarte der Feinschmecker aus aller Welt!

Impressionen