Fondue Abende in der Bergischen Stube

Von Oktober 2026 bis März 2027 lädt das Kardinal Schulte Haus zu stimmungsvollen Fondue-Abenden in die "Bergische Stube" ein. Erlebe einen geselligen Abend voller Geschmack und Atmosphäre.

Neben dem klassischen Schweizer Käsefondue gibt es auch die internationalen Varianten Chinoise und Bourguignonne, die in Brühe oder Fett zubereitet werden. Fondue ist weltweit beliebt und steht in Deutschland vor allem für gesellige Abende mit Familie, Freunden oder Kollegen. Wähle eine aus drei Varianten der Fondueangebote und verbringe einen gemütlichen und ungezwungenen Abend im besonderen Ambiente der Bergischen Stube.

Bitte reserviere mindestens eine Woche vorher einen Tisch. Möglich ist das Angebot ab 6 bis max. 48 Personen. 

Folgende Fonduesorten stehen zur Wahl: 
Klassisches Schweizer Käsefondue:
Hauseigene Käsemischung parfümiert mit Kirschwasser
Essiggemüse | eingelegte rote Zwiebeln | marinierter schwarzer Rettich | Blumenkohl | Möhren | Brokkoli | Luftgetrocknete Landjäger
Brotauswahl | junge Kartoffeln
Petit „Engadiner Nusstorte“
32,90 Euro pro Person

Fondue Bourguignonne in heißem Fett: 
Argentinisches Roastbeef | Maishähnchen | Iberico Schweinefilet
Brotauswahl | 4 verschiedene angemachte Salate Blattsalate | zwei Dressings
Eingelegte rote Zwiebeln | marinierter schwarzer Rettich | Oliven
Kräuterbutter | Guacamole | BBQ Sauce | Aioli | Cocktailsauce
Zitronensorbet | hausgemachte Limonade
29,90 Euro pro Person

Fondue Chinoise in Dashi (japanische Brühe): 
Argentinisches Roastbeef | Maishähnchen | Iberico Schweinefilet 
Brotauswahl | 4 verschiedene angemachte Salate 
Shiitake Pilze | Brokkoli | Chinakohl | Karotten | Lauch
Eingelegte rote Zwiebeln | marinierter schwarzer Rettich
Sriracha | Guacamole | Teriyaki-Sauce | Aioli | Sesam Dip
Kleine Obstspieße
29,90 Euro pro Person